Ce proverbe médiéval (attesté au XVe siècle) est entré en
littérature dans les propos de buveurs que Rabelais
égrène à la naissance de Gargantua (ch. 5) : « L'appétit
vient en mangeant, la soif s'en va en buvant. »
La même parodie de la scolastique se retrouve dans
d'autres propos de buveurs restés proverbiaux : « boire
sans soif ou boire pour la soif à venir. »
Un proverbe médiéval invitait déjà à boire pour la soif à
venir...
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